为保障“荆马”期间餐饮食品安全， 5月1日至2日，荆门市食品药品监督管理局稽查局在赛前食品安全专项整治工作的基础上，制定了保障工作方案，全员出动，为“荆马”餐饮食品安全护跑。

  保障人员分为指定酒店驻点保障组、运动员自定食宿点片区保障组、跑道周边巡查组，对“荆马”进行全方位餐饮食品安全保障。酒店驻点人员于前一日进驻酒店，从原料采购到食品上桌进行全程监督，并对酒店周边餐饮服务单位进行食品安全监督巡查；运动员自定食宿店保障人员按照片区负责制，开展辖区内酒店食品安全保障工作；跑道周边食品安全保障人员配合城管、公安部门进行食品摊贩管理，取缔无证经营。保障人员在监督巡查的同时开展食品安全快速检测，及时排除食品安全隐患。