云雾茶系钟祥名茶，产于大洪山南麓客店镇娘娘寨。这里素有“江汉屋脊”之称，平均海拔750米，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光四射，昼夜温差大，四季云雾缭绕，是天然宜茶之地，历来茶事繁盛。相传观音娘娘到此居住，茶因寨名。该茶条索挺秀自然，白毫满披，色泽翠绿，清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，内涵浓醇，回味无穷，具典型的高山茶风格，曾被明嘉靖皇帝列为“贡茶”。主要品种有娘娘碧、黄仙毛尖、龙井、云雾炒青等，具有提神益智、健胃止咳、生津解渴、柔软血管、降低胆固醇等功效。产品畅销全国各大中城市，远销新加坡、日本、香港、澳门等地。云雾茶连续十年获省优产品，并被评为全省一级清茶，先后获全省名优茶一等奖，全国首届“中茶杯”中优茶评比特等奖，中国第二届、第三届农业博览会金奖。