盘石岭位于钟祥城东15公里处，现在是钟祥一个较好为知名的苗木基地林场。这里，山清水秀，林茂草丰。而很久以前，这里却是一大片贫瘠的高地，周围几十里内见不着一条小河，也找不到一条小溪。住在这里的老百姓，每天都要担着水桶到老远的地方去挑水。光为这点水就日愁夜愁，从来没过上一天开心的日子。

相传，在盘石岭附近有个名叫“金店”的村子，村里自古流传着，在“金店”村后面的山坡上有一股清泉，因为被一道很厚很厚的石壁挡住了流不出来。多少年来，曾经有好些年轻人上山，想把那道石壁凿穿，可是都没有成功。

就在这个山坡的下面有个小伙子叫盘石，从小没爹没娘，是爷爷把他抚养长大的，从六岁起，他就跟着爷爷一起去挑水，已经整整十四年了。这一天是盘石二十岁的生日，爷爷为他下了一大锅面，祖孙两个快快乐乐地过了一天，到了晚上，爷爷将盘石叫到面前，把“金店”后山有股清泉的事一五一十地告诉了他，盘石听到了很高兴，紧紧腰带，捋捋袖子，就去把平时几个要好的小伙子叫拢来，大家商量着一道上山去凿石壁，一定使这股清泉流进村来，爷爷见盘石这么大的志气，高兴得掉下眼泪，连夜准备干粮，明天一早好让孙儿上山。

第二天，盘石他们一伙十个人，带着铁锤、凿子，准备上山。临走，爷爷对小伙子们说：“你们去凿石壁，要一口气凿下去，如果停下来，他又会长成原来的样子，那就白费劲啦。还有石壁凿穿时，里面有股石浆喷出来，喷到身上，会把人凝成石头的。你们千万当心，要记住啊！”盘石他们一边答应，一边就上山上去了。

他们到了山上，马上就动手凿石壁。凿呀，凿呀，从三月清明凿到五月端阳，凿子短了一截，双手都起了血泡，那石壁还没凿通。有四个小伙子说：“也许是老爷爷记错地方啦，这儿哪会有什么清泉！还是回去用水桶挑吧。”说着就各自回去了。

剩下盘石他们六个，从五月端阳又凿到八月中秋，凿子又短了一截，手上结满了厚茧，可是石壁仍然没有凿通。有两个小伙子说：“一口气凿到底，谁知道要凿到什么时候呀，家里也该回去看看啦！”说着说着，也回去了。

秋天过去了，冬天来了，山上雪落得有半人多深，西北风呼呼叫，像尖刀一样刺人。盘石他们四个一口气也没松，凿呀，凿呀，一直凿到第二年的春天，杜鹃花开得红艳艳的时候，那石壁已经凿进去很深很深了。

这一天是三月三，盘石突然听见石壁那边有汩汩的响声，他把耳朵贴近石壁一听，不由得惊叫起来：“啊！泉水！这是泉水流动的声音呀！”大家也都高兴得跳起来了。盘石回过头来向伙们说：“你们快点走开，石浆就要喷出来啦！”可是谁也舍不得离开那里。盘石见大家不肯走，急得大声叫道“你们再不跑开，我就停下不凿啦！”大家听他这么一说，生怕真的停下来，弄得前功尽弃，只得四散跑开。

这时，盘石打了最后一锤，只听得“轰隆隆”的一声巨响，石浆喷了出来，把盘石凝成一个三丈多高的石人！接着，一股清清的泉水。顺着山谷汩汩地流了下来，流过村子，灌在山坡下一块块的稻田里，洼地被灌得满满的。

从此，这一片地方再也不愁没有水啦。盘石凿过的那座山，人们叫做“石门山”，盘石凝成的一个三丈多高的石头岭，人们叫“盘石岭”。