娘娘寨云雾茶产于钟祥市娘娘寨精制茶厂，其外形色如翡翠，条索紧细重实，白毫显露，内质粟香持久，滋味醇厚甜甘、汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，具有典型的高山茶风格。关于娘娘寨云雾茶的得名还有一个美丽的传说。相传古代黄花天子等一群妖魔常在此兴风作浪，山洪成灾，方圆百里的老百姓深受其害，苦不堪言，深恶痛绝，男女老少皆来求神拜佛，乞求天神保佑平安。一天，仙女娘娘率众仙女游览人间，只见这一带家家户户香烟缭绕，经细细打问，方知事情原委，于是取出碧簪戳穿太白湖，山洪顿时顺洞咆哮而泄，黄花天子等一群妖魔一一被降服。为了纪念仙女娘娘的恩德，人们将此地取名为“娘娘寨”。1987年，著名文学家姚雪垠到厂考察，品茶之余，连声赞叹：“好茶，好茶！真是高山云雾出好茶。”同时亲书“云雾茶”茶名，借以表示赞美之意，娘娘寨云雾茶之名由此而来。据史料记载，钟祥云雾茶曾被嘉靖皇帝列为“贡茶”。娘娘寨云雾茶场位于大洪山南麓，这里素有“荆州屋脊”之称，平均海拔750米，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光漫射，昼夜温差大，四季云雾飘渺。云雾茶清香持久，滋味鲜爽回甘。该茶经专家和省商品进出口检验局抽样检测，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成份，经常饮用，健脑益胃，舒心悦目，能促进人体新陈代谢，同时还具有抗胆固醇等功效。娘娘寨云雾茶在全省茶叶评比中，连年夺冠。1988年参加省茶叶行评获92分，取得申报省优质产品资格；1989年在全省第一届“陆羽杯”茶叶评比中获优质奖；1990年在全省春茶品茗艺术节上获94分，为各类名茶之冠；1991年在参加全省“百茗争春”茶评中，以其超 群的品质，再度蝉联名茶之冠，被列为“中国名茶”；1994年参加全国首届“中茶杯”评比中获“特等奖”；1995年参加中国第二届农业博览会获“金质奖”。娘娘寨云雾茶加工技艺精湛。特级云雾茶的鲜叶为一芽一叶；一级为一芽一、二叶；二级为一芽一、二、三叶。加工工艺分杀青、揉捻、烘青、复揉、干燥等五道工序，选用先进的名茶机械加工，操作技术规范，毛茶精制后，统一包装，投放市场。娘娘寨云雾茶品种齐全，物美价廉。云雾茶品种现有6种，其主要品种有：娘娘碧簪、黄仙毛尖、龙井、云雾炒青等，厂家将其分为高、中、低3个档次。高档的包装娘娘碧簪、黄仙毛尖、龙井3种，均采用罐装提式，是高级馈赠礼品。中档茶包括特级炒青、优质炒青两种。特级炒青为条式包装，每条200克。优质炒青盒式包装，每盒200克。低档茶叶包括普通茶叶茶末，均为塑料袋装，每袋400克。该产品不仅畅销省内各大中城市和厂矿企业，而且还远销北京、广州等城市，在沿海开放区试销，深受海外侨胞喜爱。