皇城牌精制挂面由钟祥精制面厂引进日本铃木株式会社的全自动系列挂面生产线，以优质小麦为原料，经精心加工制作而成。皇城牌精制挂面包括长寿、玉龙、松鹤、魔芋、碧玉、小儿营养、龙须、维钙、蛋白、简装等十多种高、中档系列产品。在充分继承传统制面工艺的基础上，该厂还与同济医科大学食品营养系和华中农业大学食品科技系共同研究生产各种不同类型的营养面条。该精制系列挂面条型光洁、匀直、入口滑爽、营养丰富，易为人体吸收，尤其为老人、儿童所青睐。皇城牌精制挂面以卫生质高、包装精美立足于市场，深受广大消费者的好评。产品行销27个省市，并出口丹麦、新加坡等国家和地区。该系列产品于1987年荣获湖北省优质产品称号，1988年在首届中国食品博览会上获银质奖，1989年荣获湖北省经委颁发的产品出口合格证，同年被中国国家贸易促进会吸收为企业会员，1992年荣获商业部优质产品和消费者满意产品称号，同年“皇城牌”商标荣获全省著名商标称号。