金龙泉啤酒系采用优质麦芽、大米、酒花和清澈甘洌的古龙泉泉水为原料，按照ISO9002国际标准质量管理模式建立的质量保证体系及国内外最先进的酿造技术和装备，精工酿制而成。金龙泉系列啤酒具有外观清亮透明、色度适中、泡沫洁白、细腻、持久、挂杯；酒花香味明显，口味醇正、清爽，余味纯净，保质期长等特点。产品远销全国20多个省市，拥有800多家客商，在广大消费者中享有盛誉。金龙泉啤酒1983年率先荣获省优称号，1988年获首届中国食品博览会银奖，1989年被指定为第十一届亚运会专用产品，受到国内外宾客好评，1990年在湖北独家荣获轻工部优质产品证书；1991年获湖北省消费者满意杯最佳金杯奖；1992年8月获“全国最佳明星啤酒”称号，12月获“巴黎国际名优酒金奖”；1995年3月获“湖北精品”荣誉称号，12月获全国啤酒行业优质产品奖；96年度“市场占有率”居全国啤酒品牌第四位，列入国家名优啤酒排行榜前十名，1997年2月获湖北精品名牌称号，1997年6月，获全国食品行业名牌产品证书，2002年9月，荣获“中国名牌产品”称号，成为湖北人民培育的第一个中国名牌。湖北金龙泉啤酒集团公司是一家以国有资产为主体，拥有固定资产8.6亿元，年产啤酒30万吨的大型企业集团。公司自1978年发展啤酒至今，坚持解放思想、转变观念、抓住机遇、 加速发展，走出了一条“以素质促质量，以质量促市场，以市场促规模，以规模促效益，以效益促发展”的健康发展之路，企业的各项经济指标连续19年以50%以上的速度递增。特别是“八五”期间，实现了突破性的发展，从产品质量到经营规模都达到了同行业领先水平，综合实力和经济效益位居全国轻工业200强之列。十多年来，湖北金龙泉啤酒集团公司立足竞争求发展，围绕创新求提高，逐步健全了管理体系，配备了先进的检测仪器，引进、培养和造就了一大批高素质的职工队伍，使各项管理规范化、科学化，并于1996年在全省轻工行业率先通过ISO9002国际质量体系认证。1995年12月，公司与马来西亚金狮集团合资组建了湖北金龙泉啤酒有限公司和湖北金狮啤酒有限公司，联合投资3.8亿元新建的年产10万吨啤酒厂，已于1997年10月全面竣工投产，从而使其生产能力进入全国啤酒行业前10名。新建的10万吨啤酒厂全套选用了德国霍普曼公司的糖化设备和德国KHS公司36000瓶/时二次预真空灌装生产线，同时配备了啤酒自动分析仪及部分日、美高新电子光学实验检测仪器，主要生产工序全部实行计算机网络操作，其生产环境符合国际GMP标准。在大力发展主导产品的同时，公司还通过控股、参股的方式加大对配套产品的开发和投入，目前，初具规模的万吨麦芽厂、8000吨饲料厂、5亿只瓶盖厂、万吨自备水厂及饮料化工制品、纸制品等多项产业均在市场中崭露头角。湖北金泉集团的建设和发展受到了各级领导的支持和热情关怀。原全国人大党委、装甲兵司令员邓家泰、解放军原工程兵上将司令员陈士渠、中共湖北省委书记贾志杰、原湖北省省长、现任国家计委副主任、三峡工程建设委员会副主任郭树言同志都先后来厂视察和指导工作，原中国啤酒协会会长齐志道为金龙泉题词，赞誉“四泉映酒酒更香”，著名相声表演艺术家姜昆为三峡啤酒题词“三峡佳酿，独秀中华”，为金龙泉题词“金龙舞神州”。为倡导健康向上的啤酒文化，丰富消费者啤酒知识，扩大消费市场，促进行业科技进步和质量效益的提高，由金龙泉啤酒集团倡议并鼎力出资，1995年5月，在武汉举行了湖北省首届“金龙泉”啤酒节，来自北京、上海、辽宁、深圳等19个省市及香港地区的啤酒生产厂家、啤酒原材料供应客商、啤酒机械制造厂家、啤酒销售客户的负责人和全国暨兄弟省市啤酒协会会长、从事啤酒科学研究的专家、学者以及啤酒消费者代表8000余人次欢聚一堂，共度节日，在啤酒节期间还举办商贸洽谈会及展览，同时还举行了中国啤酒工业经济技术研讨会，啤酒节还举行了专场文艺演出，全国著名演员姜昆、黄宏、闫继文、殷秀梅、李金斗、陈涌泉、胡文阁、韩磊和湖北著名演员张明智、陆鸣、赵刚、王丹萍、周建良等同台献艺。1996年5月，又在宜昌举行了第二届金龙泉啤酒节，著名相声表演艺术家马季率弟子刘伟专程从北京赶到宜昌参加专场晚会演出，取得了较好的社会效益。1998年6月26日，湖北省第三届（金龙泉）啤酒节开幕式暨“金龙王杯”流行乐坛“四大歌王”颁奖庆典晚会在武汉洪山体育馆隆重举行，组委会副主任、湖北金龙泉啤酒集团董事长兼总经理李大红致欢迎词，湖北省一轻工业局副局长程业涛、中国啤酒协会会长刘正德先后讲话，来自香港凤凰卫视中文台的著名主持人许戈辉、梁永斌同湖北电视台著名主持人马力、孙汀娟同台主持了颁奖庆典晚会。朱桦、胡晓晴、瞿颖、戴娆、戴军等歌星特地赶赴武汉为新当选的“四大歌王”祝贺并助兴演唱。省委常委、省委宣传部部长王重农、省人大常委会副主任郝国道，副省长周坚卫、王少阶以及有关方面领导人出席开幕式并观看了演出。该公司还推出了“全国十佳笑星评选”活动，湖北金龙泉啤酒集团公司成立庆典大会，为三峡工程特制“三峡”啤酒揭牌新闻发布会，建立了湖北省啤酒文献中心，投资5000万元人民币在武汉兴建了集商贸、金融、娱乐为一体的金龙泉大厦，1998年又开办“金龙泉实验学校”，企业形象在文化品味和艺术韵味所营造的浓郁氛围中定格于消费者的脑海。