天台剑毫茶属扁条形烘青绿茶，由荆门市马河镇天台山茶场生产。该茶外形秀美高雅，扁平挺直，尖削似剑，白毫披伏，银绿隐翠，内质嫩香持久，汤色嫩绿，清澈明亮，滋味醇甘鲜爽，回味甘甜绵长，叶底嫩绿，匀齐成朵。该茶1994~1995年在湖北省名优茶鉴评活动中两次荣获湖北省优质产品奖。