五倍子是产于客店山区的一种药材，由于对生长环境要求极高，因而数量极少，非常珍贵。

    客店山区有一种阔叶树，因为野猪喜爱啃食其树叶，山民称之为“扶猪巴叶树”。其树形一般有胳膊粗细，散生于山区连绵无际的原始灌木林中。它的树叶有一根主茎与树干连接，向前生出对称的两组叶片，加上顶端的叶片，共有五片叶。五倍子就吊生在这些叶片下。五倍子为空心，就好像一个气囊，里面密密麻麻蠕动着针尖大小不知名的虫子，如果不注意弄破了，小虫子会立即死亡，这样的五倍子就失去价值，因此采摘时要十分小心。

    每年稻谷上坡后就到了五倍子的采摘季节。虽然扶猪巴叶树漫山遍野，但结有五倍子的树却很稀少。有经验的山民会首先攀爬到山尖，再从山尖往岩石遍布、土质贫瘠的迎东阳坡上仔细找寻，因为只有这样地方生长的扶猪巴叶树才有可能结有五倍子。如果遇到结有五倍子的树时，就轻轻压下树梢，从叶片上揪下五倍子后再放开，防止将树折断。五倍子一般连片生长，只要发现一棵树上结有五倍子，周围的扶猪巴叶树必定都会有五倍子，这样就会很有收获。

    五倍子采摘回家后，要立即放进蒸笼用大火蒸熟，再放到通风处慢慢晾干，不能用太阳曝晒，也要防止发霉变黑。这样晾制出来的五倍子外皮坚硬，色泽金黄，能卖出好价钱。

                                                                                                                                       （摘自《走进客店》）