“钟祥葛粉”是由钟祥市葛产业协会下属企业——湖北仙之灵食品有限公司生产的仙之灵系列野生葛粉产品，“钟祥葛粉”以大洪山野生葛根为主要原材料，具有天然的色泽美，品质优、适性好，无污染、无杂质，其味香甜清纯特点。“钟祥葛粉”年产葛产品1500吨、销售收入5000万元，不仅畅销国内，还远销美国、韩国、日本、新西兰、澳大利亚等国家。   

       2012年第五批国家农产品地理标志登记公示结束，“钟祥葛粉”正式获国家农产品地理标志登记保护。

　　“钟祥葛粉”由钟祥市葛产业协会提出申请，经农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，农业部于去年11月30日登记公示，依法实施保护，保护产地范围为钟祥市张集镇的28个村和客店镇的13个村。