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播期对啤酒大麦产量及蛋白质含量的影响
题名： 大麦科学
作者：王亦勤 王德颖 罗来君
出版年：200302
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分类:副产品加工与利用
内容摘要: 江苏省农垦沿海垦区处于国内优质啤酒大麦最佳生态区为充分利用这一得天独厚的条件沿海垦区正致力于啤酒大麦产业化方向发展。而啤酒大麦产量及蛋白质含量影响因素较多播期是影响因素之一着重探讨了沿海垦区不同播期与啤酒大麦产量和蛋白质含量的关系.
