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OpenSys在啤酒发酵生产过程中的应用　　
题名：酿酒
作者：边绍辉 杨丽明 周泽魁 苏智勇
出版年：200306
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分类:啤酒生产技术
内容摘要: 分析了啤酒发酵过程的特点介绍一个针对啤酒发酵生产过程而设计的、已经成功应用于实际生产的控制系统:OpenSys。较为详细的介绍了系统的硬件结构和软件设计思想以及实际应用情况。