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啤酒大麦沪麦16号特征特性及优化栽培
题名：农业科技通讯
作者：陈利 袁晓泉 顾协和
出版年：200301
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分类:副产品加工与利用
内容摘要: 近几年由于啤酒酿造业的崛起市场对优质啤酒大麦的需求量日益扩大。沪麦16号是由上海市农科院作物所育成适应沪、浙及江苏南部地区种植的优质啤酒大麦新品种。我场于1999年引进种植了该品种经过几年的发展建成了种植面积达750hm2、年产优质啤酒大麦5000吨的生产基地出现了一批亩产500kg的高产典型并总结形成了一套高产栽培技术。一、特征特性及内在品质（一）特征特性沪麦16号属二棱春性品种穗型为疏穗型每穗实粒
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