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啤酒厂排放水培养螺旋藻的研究
题名：食品科学
作者：高建华葛蔚哲高孔荣
出版年：2000
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要: 通过采用不同条件对啤酒厂排放水培养螺旋藻进行了研究。结果表明：在每升排放水中添加2．9gNaNO_3、6．6g NaHCO_3、 0．5gNaCl、 0．25gk_2HOP_4、 pH9．0，光照强度2300Lux，温度30℃条件下，通气培养8d，螺旋藻生长量达2．849／L（干重），培养得到的螺旋藻产品氨基酸总量为37％（以干物质计）．