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中国食品工业
题名：匠心酿造40年，金星正青春
作者：吴泽
出版年：2022
卷期:02
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内容摘要:纵观金星集团40年发展历程成功秘诀是品质以及对产品质量的细心呵护和匠心坚守。1982年金星集团董事长张铁山通过承包经营的方式接手了村办企业东风啤酒厂实施填平补齐的发展模式迅速使企业扭亏增盈生产能力也从2000吨提高到5万吨并将品牌东风改为金星实现了企业名称、产品名称和注册商标三统一产品先后荣获省优、部优企业荣获省质量管理奖。