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大麦与谷类科学
题名：优质高产广适啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术
作者：包奇军潘永东
出版年：2020
卷期:03
页码:
分类:总论
内容摘要:甘啤8号是由甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所以甘啤4号为母本、chariot为父本2004年组配杂交组合经14年选育而成的啤酒大麦新品种。2014—2016年参加甘肃省区域试验同年参加甘肃省生产对比试验和生产示范产量位居参试品系第一;2015—2016年参加第二届国家大麦（春播）品种区域试验产量位居参试品系第一;2016年参加国家大麦（春播）品种生产对比试验。据百威英博武汉啤酒厂、中国食品发酵工业研究院、西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室分析结果其酿造品质达到国标优级标准。该品种高产、稳产、适应性广、抗倒伏、抗病强酿造品质优良是一个具有广阔应用前景的啤酒大麦新品种。
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