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轻工标准与质量
题名：我国工坊啤酒机械领域标准现状分析
作者：黄志强
出版年：2020
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要:随着中国啤酒行业的发展消费者们对高品质、多元化的啤酒需求不断增长工坊啤酒以新鲜、口味纯正、精致化、个性化、多元化的产品风格赢得了广大啤酒爱好者的喜爱。工坊啤酒机械影响着产出啤酒的质量决定着产品的成本、运转成本和使用寿命。因此设备质量是做好工坊啤酒的一个重要的环节设备质量需要通过一定的标准来引导及约束这是产业界关注的问题。现介绍了国内工坊啤酒领域标准现状重点结合了工坊啤酒机械领域及相关标准现状并对工坊啤酒机械标准制修订趋势提出建议。
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