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科技风
题名:信息化教学背景下高职专业课程教学设计——以“啤酒加工工艺控制
作者:宋金慧李双石杨国伟汪
出版年:2020
卷期:03
页码:
分类:总论
内容摘要:随着信息化技术的发展越来越多的信息化手段被应用到日常教育教学过程中如何将信息化技术与课堂教学深度融合提高教学效果提升教学质量需要对课堂教学进行合理的设计。以《发酵制品加工技术》中啤酒加工模块为例从教学分析、教学策略、教学实施、教学评价、教学特色五个方面探讨信息化技术在课堂教学中的应用旨在促进信息技术与课堂教学的深度融合提升教学改革实效。<br />