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中外企业家
题名：新型保健啤酒的生产工艺及前景展望
作者：吴睿婕
出版年：2020
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要:啤酒是一种喜闻乐见的酒精饮料在啤酒生产工艺中加入保健成分而成的保健啤酒发展潜力巨大本文介绍了引入保健成分的不同时间酿造新型保健啤酒的生产工艺并展望了我国保健啤酒的发展方向。