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江苏调味副食品
题名:糖浆在啤酒生产中的应用现状及对策
作者:隋明向月波唐贤华付永
出版年:2019
卷期:01
页码:
分类:总论
内容摘要:我国的啤酒产业发展速度迅猛啤酒的生产量和销售量都十分庞大。以"绿色环保"作为重要的生产准则对利用绿色环保辅料糖浆生产啤酒的工艺进行研究并就其中存在的问题及其应对策略进行分析和探讨。