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甘肃农业科技
题名：盐碱环境对甘啤5号啤酒大麦种子萌发期的影响
作者：柳小宁包奇军张华瑜潘
出版年：2018
卷期:09
页码:
分类:总论
内容摘要:为探索啤酒大麦甘啤5号在不同浓度盐碱环境下萌发期差异分别用NaCl和Na2CO3模拟中性盐和碱性盐环境设置NaCl和Na2CO3的不同浓度梯度对啤酒大麦甘啤5号进行萌发试验观测发芽势、发芽率、盐害指数、根长和苗长等生理指标。结果表明当2种盐浓度分别在0（CK）、100、200、300 mmol/L时啤酒大麦萌发期有明显的差异。随着盐浓度的增加中性盐（NaCl）环境下的甘啤5号各项测试指标变化趋势平缓而碱性盐（Na2CO3）环境下的各项测试指标的变化明显。尤其在100 mmol/L时碱性盐（Na2CO3）环境下的甘啤5号各项萌发指标均与对照差异极显著（P<0.01）。
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