啤酒文献目录
您现在的位置：啤酒文献目录
食品安全导刊
题名：高浓啤酒稀释技术质量控制的研究探讨
作者：翟群龙
出版年：2018
卷期:15
页码:
分类:总论
内容摘要:高浓啤酒稀释技术在我国啤酒行业中占据着比较重要的作用。良好的稀释技术能帮助啤酒厂酿造更精纯的啤酒。本文对高浓稀释啤酒质量的内在与外在影响因素进行了分析说明在此基础上提出了提高高浓稀释啤酒质量的有效措施以期对提高啤酒厂高浓啤酒稀释技术与稀释啤酒的质量具有一定的参考作用。