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食品安全质量检测学报
题名：固相萃取-气相色谱-质谱联用法检测啤酒中酰胺类除草剂及其中间体
作者：蒲建宇连玉晶王明辉陈
出版年：2018
卷期:06
页码:
分类:总论
内容摘要:目的建立固相萃取-气相色谱-质谱联用法（gas chromatography-mass spectrometryGC-MS）建立同时测定啤酒中8种酰胺类除草剂和2种芳香胺的分析方法。方法稀释过的样品经活化后的C18固相萃取小柱吸附用乙腈-甲苯（3:1V:V）的混合溶液洗脱DB-5 MS石英毛细管柱分离以及GC-MS的定性和定量分析。结果在线性范围0.1~20μg/L内本方法的线性关系良好检出限为2.37~10.28 ng/L。在3个加标浓度（0.1、1和10μg/L）下回收率在92.1%~113.9%之间相对标准偏差（relative standard deviationRSD）在2.6%~5.4%之间。将所建立的方法对其他3种啤酒进行了检验未检出10种目标物。结论本研究建立的方法操作简单、回收率高、准确度高可以应用到检测啤酒中酰胺类除草剂及其中间体物质。
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