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中国卫生检验杂志
题名：柱后衍生高效液相色谱法测定啤酒中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2
作者：甘源； 程莉； 何健；
出版年：2016
卷期:03
页码:
分类:总论
内容摘要:目的建立免疫亲和柱净化-柱后光化学衍生-高效液相色谱-荧光法（HPLC-FLD）同时测定啤酒中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2。方法啤酒样品除尽二氧化碳后氮吹至近干用乙腈-水（20∶80V/V）提取提取液经免疫亲和柱净化甲醇洗脱洗脱液氮气吹干溶剂换为乙腈-水（20∶80V/V）上高效液相色谱C18柱分离经光化学柱后衍生器衍生、荧光检测器检测外标法定量。结果 4种黄曲霉毒素在相应的浓度范围内线性相关良好相关系数（r）为0.999 20.999 5检出限为0.01μg/kg0.08μg/kg加标回收率为90.55%107.51%加标回收实验的相对标准偏差（RSD）为0.47%7.37%。结论该法灵敏度高、准确性好可用于啤酒中4种黄曲霉毒素的测定。 更多还原
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