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大麦与谷类科学
题名：不同盐胁迫对啤酒大麦种子萌发和幼苗生长的影响
作者：包奇军； 柳小宁； 张
出版年：2015
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要:本试验采用不同浓度的单盐NaCl、Na2SO4、NaHCO3、Na2CO3溶液对2个大麦品种甘啤4号与甘啤5号种子进行胁迫处理。结果表明2个不同品种种子的发芽势、发芽率、芽长、芽重、根数、根长均随单盐浓度的增加而下降而盐害指数随单盐浓度的增加而上升。但低浓度（50mmol/L）Na2CO3、NaHCO3会促进甘啤4号根的发生高浓度急剧抑制根的生长当Na2CO3浓度达100mmol/L、NaHCO3浓度达200mmol/L时胁迫会完全抑制大麦根系生长。方差分析结果表明在不同单盐胁迫条件下品种、盐浓度及品种与盐浓度间互作对发芽势、发芽率、芽长、芽重、根数、根长均有极显著的影响（P<0.01）表明同一品种对不同单盐胁迫的敏感程度不同。4种单盐对啤酒大麦发芽势、发芽率、根数、根长、根重、盐害指数胁迫的强弱顺序是:碱性盐（Na2CO3、NaHCO3）大于中性盐（Na2SO4、NaCl）碱性盐中Na2CO3大于NaHCO3中性盐Na2SO4大于NaCl;而芽长、芽重对盐的敏感顺序是:Na2CO3>Na2SO4>NaHCO3>NaCl而且这些盐对根的抑制...
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