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山东化工
题名:啤酒酵母生物合成胞苷三磷酸的实验研究
作者:刘杰; 顾运江
出版年:2014
卷期:07
页码:
分类:总论
内容摘要: 以胞苷一磷酸(CMP)为底物利用啤酒酵母细胞内的酶系催化合成了胞苷三磷酸(CTP)实验采用高效液相色谱分析了底物浓度、葡萄糖浓度、磷酸盐浓度、酵母量、反应时间等因素对转化反应的影响。结果表明最佳转化条件为:CMP 20 mmol/L、葡萄糖150 mmol/L、磷酸盐250 mmol/L、酵母量0.3 g/mL、反应时间75 min。在此条件下CTP的平均产率可高达59.01%。 yle=“display: none“>更多yle=“display: none“>还原