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啤酒科技
题名:在用存储温度对酒花主要品质指标的影响研究简
作者:李洪微
出版年:2014
卷期:02
页码:
分类:总论
内容摘要:本文就不同温度对酒花贮藏指数等指标的影响进行试验旨在采用不同的储存条件以达到保证质量又降低冷耗的目的