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时代教育
题名：高职《啤酒生产技术》课程教学设计简
作者：于洪梅
出版年：2014
卷期:17
页码:
分类:总论
内容摘要:《啤酒生产技术》课程面向我国啤酒行业培养从事啤酒酿造工艺技术管理人员、生产一线操作人员、质量管理与控制人员将啤酒生产企业典型工作岗位所需的工作项目或任务作为专业课程的主体教学内容实现学生在校学习内容与就业实际工作内容的有机统一。课程基本资源和课程拓展资源具有较强的针对性与适用性。 yle=“display: none“>更多yle=“display: none“>还原