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酿酒
题名：何冰中国酒话——哈尔滨啤酒1900故事之二 谁是最先发现哈尔滨“1
作者：
出版年：2014
卷期:01
页码:
分类:总论
内容摘要:一个较大的行业如不知其沿革不但使人遗憾于无从说起而且对这个行业现状的认识和今后的发展也是不利的。而对（我国）历史较短但大有发展前途的啤酒工业来说则尤为重要。大家都知道黑龙江省生产啤酒是比较早的。但它到底始于何年有多少工厂原材料情况怎样供需关系如何?对这一系列问题省内外曾众说纷纭但终未有定论。建国以来见之于各地书刊有关中国啤酒史的文章和专著廖廖无几而黑龙江啤酒专史则更无人问津。最近我们全面地翻阅和重新考查了一些史料加之作了一点调查研究到目前已有一个粗略的概念 yle=“display: none“>更多yle=“display: none“>还原
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