啤酒文献目录
您现在的位置:啤酒文献目录
中国酿造
题名:谷氨酸菌体蛋白的应用与开发
作者:马猛华; 徐国华; 田
出版年:2014
卷期:02
页码:
分类:总论
内容摘要:
综述了谷氨酸菌体蛋白的提取技术、营养组成及其在饲料、生物肥料领域的应用阐述了谷氨酸菌体蛋白水解产物的开发现状为进一步挖掘谷氨酸菌体蛋白的应用潜力寻找新的途径。
yle=“display: none“>更多
yle=“display: none“>还原