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农业技术经济
题名：我国啤酒大麦产业链成本收益分析——基于豫鄂蒙新四省区的调研数
作者：程燕； 李先德
出版年：2014
卷期:08
页码:
分类:总论
内容摘要: 我国大麦产业存在产业链脱节化、支持政策缺位化、种植规模小型化、市场收储混乱化、啤酒大麦供给波动化等问题导致国产啤酒大麦长期被进口啤酒大麦抢占市场。本文根据对豫鄂蒙新四省区啤酒大麦种植农户、麦芽企业和啤酒企业的问卷调查和访谈深入分析了啤酒大麦产业链各主体的成本收益情况得出主要结论:由于链接松散、各自为政各主体盈利水平均不高。为此可以通过龙头企业合同收购、合同销售等方式加上合作社、协会等现代产业组织的介入使各主体结成战略同盟和利益共同体以增加产业链的利润空间使各主体都能分享密切协作的收益。 yle=“display: none“>更多yle=“display: none“>还原
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