啤酒文献目录
您现在的位置:啤酒文献目录
浅谈冷却麦汁中a-氨基氮的最适含量
题名:食品与发酵工业
作者:马桂亮;梁会仙;李美
出版年:200026
卷期:5
页码:86
分类:啤酒生产技术
内容摘要: