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银花啤酒的开发与研制
题名：广州食品工业科技
作者：陈茂彬周子楼
出版年：199915
卷期:5
页码:52
分类:总论
内容摘要: 在啤酒酿造过程中分步添加一定量经过处理的银花提取液，制成具有一定保健功能且风味良好的银花啤酒.
