啤酒文献目录
您现在的位置:啤酒文献目录
用陶瓷载体固定化酵母细胞进行啤酒主发酵的研究
题名:江西科学
作者:张承明 曾繁华
出版年:1991
卷期:9(3)
页码:149
分类:啤酒生产技术
内容摘要: