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某啤酒厂冷冻系统的技改
题名：冷藏技术
作者：赵彬
出版年：1999
卷期:（2）
页码:32
分类:啤酒厂
内容摘要:本文通过技改实例，对制冷技术在啤酒生产应用中普遍存在的问题进行探讨分析，提出了解决办法，可供同行们在实际操作中参考。