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啤酒质量工作的标准化管理
题名：中国标准化
作者：肖军
出版年：1996
卷期:（2）
页码:33
分类:啤酒生产技术
内容摘要: 一个厂产品质量的长期稳定有赖于对厂内管理人员的严密管理而产品质量的提高则需要对过去管理工作的不断总结和对工艺设计的合理调整。