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啤酒工业中悬浮液固体的分离
题名：酿酒
作者：李景文
出版年：1996
卷期:（6）
页码:56
分类:啤酒生产技术
内容摘要: 啤酒工业中悬浮液固体的分离在啤酒生产工艺中，几乎每一步都要进行悬浮固体的分离，在本文中，我将与大家简要地讨论一下啤酒生产工艺中需用的几个基本单元操作：沉降，分离，离心及吸收。最后，我再给出我个人的关于糖化车间麦芽汁澄清的看法。