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离子排斥色谱法测定啤酒中的有机酸
题名:辽宁大学学报(自然科学版)
作者:田鹏徐烨田靖宋溪明
出版年:2001
卷期:01
页码:
分类:总论
内容摘要: 研究了离子排斥色谱法分离测定啤酒中的有机酸 选用最常见的盐酸作淋洗液 以四丁基氢氧化铵为再生液、考查了淋洗液浓度 流量等因素对分离和测定的影响 .通过实验确定最佳色谱条件为 :1 .1 0mmol/L盐酸作淋洗液 流量为 0 .80mL/min ;5mmol/L四丁基氢氧化铵作再生液 流量为 1 .1 0mL/min .并在此条件下 测定啤酒中的有机酸得到了满意的结果 .