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啤酒业十大“怪”现象
题名：江西食品工业
作者：杨公武
出版年：2001
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要: 改革开放以来 我国啤酒业得到迅猛发展 目前啤酒业的格局已渐趋明朗。啤酒总产量稳中有升 大型啤酒企业集团在行业中的地位进一步加强 啤酒业两极分化日渐明显。但也有一些企业啤酒产量虽增幅不少 效益却不够明显 各企业为争夺市场空间 大搞宣传促销 互相攀比压价 出现许多让人不思议的问题 现笔者将其罗列为啤酒业当怪不怪的十大现象 供酒界朋友参考。新品开发 相互模仿 乱而无序随着市场竞争的激烈 大力开发新产品成为啤酒企业的重要选择。有的企业在新产品开发过程中 把别人的设计成果“全资引进” 品名也照搬照抄 市场上流行什么...
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