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我国啤酒发展五大特征
题名：江西食品工业
作者：
出版年：2001
卷期:02
页码:
分类:总论
内容摘要: 不久前 由广东省啤酒专业协会组织的“新世纪中国啤酒论坛”上 业内人士认为 新世纪我国啤酒的发展具有以下五个明显特征 :一是全国总产量迅速增长。我国啤酒总产量每年净增 80万～ 10 0万吨 增长速度为 5%～ 8% 预计到 2 0 0 2年或 2 0 0 3年 总产量将会超过美国 居世界首位。二是企业向集团化、规模化发展 股份制优势更加明显。近年来 我国啤酒企业以收购、兼并等不同方式进行规模扩大 目前国内较有实力、年产量 4 0万吨以上的啤酒集团 12个 （包括中外合资外方控股集团 ） 其产量已占全国总产量的 4 0 %以上 这些集团将主导中国啤酒行业的...
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