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啤酒消暑 得不偿失
题名：中国食品
作者：邱吉芬
出版年：2001
卷期:13
页码:
分类:总论
内容摘要: 许多人都喜欢用啤酒来消暑，那么，啤酒真消暑吗？回答是否定的。啤酒，特别是冰镇啤酒，当人们刚喝进嘴里的时候，的确是有一种凉爽的感觉。但是，只要你喝上一瓶以上的话，照样能使人感觉口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟含有酒精，虽然啤酒的酒精含量少，但是如果一次喝得过多，进入人体的酒精量也与喝白酒差不多。在国外，早在1924年就有人研究过啤酒对人体的影响，研究者选了八名身体健康的青年为实验对象，让受试者每人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒。然后，每30分钟对他们的身体机能和精神状况作一次检查。结果，其反应是与喝了100毫升烈性白酒是差...
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