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啤酒大麦栽培技术
题名：新疆农垦科技
作者：穆廷文，吴玉珍
出版年：1994
卷期:01
页码:
分类:总论
内容摘要: 啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。啤酒是一种四季皆宜的国际饮料，酒精含量低，营养丰富，广受人们的喜爱。但是只有优质的大麦才能酿造出优质的啤酒，也就是说，大麦品质的优劣直接影响着啤酒的产量与质量。所以要获得优质啤酒原料，大麦品种的选择与其栽培技术措施至关重要，本文将啤酒大麦的主要生育特点及栽培技术介绍给同仁分们。１