|
|
|
啤酒回收瓶的质量控制
题名：广州食品工业科技
作者：丁福强吴裕昆阎天祥
出版年：2001
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要: 当前啤酒销售市场竞争激烈，一个啤酒生产企业欲在激烈竞争市场上立于不败之地，必须在质量保证的前提下进行有效的成本控制。回收瓶因其价格较新瓶低廉，在啤酒行业的普遍使用；然而回收瓶质量差将影响到成品啤酒的外观形象，造成漏汽酒、菌膜酒、杂物酒等不合格品的增多，增加各种损耗，而且回收瓶接收目前基本上是靠人工手拣，劳动强度大，容易疲劳，因此加强回收瓶质量的管理和控制就势在必行，必须长期紧抓不放。 1 回收瓶分类分级管理 1.1 回收瓶是指符合GB4544-1996质量标准的旧啤酒瓶，不包括一次性使用的轻量瓶。回收瓶可分为销售啤酒客户...
|
|
