|
|
|
市场经济条件下啤酒厂生产管理工作的探讨
题名：广州食品工业科技
作者：黄兆奇
出版年：2001
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要: 生产管理是对企业生产活动的计划、组织和控制是和产品制造密切相关的各项管理活动的总称它是整个企业管理的重要组成部分。借鉴国外啤酒生产企业生产管理的成功经验结合我国啤酒企业生产管理实际阐述了在市场经济条件下进一步改进和加强生产管理实现啤酒生产活动合理化、科学化以充分利用企业的资源有效地控制企业的生产作业提高企业的生产效率高质量、低消耗、低成本、快速的生产搞好清洁、安全生产和环境保护确保企业生产任务和经营目标的实现。
|
|
