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棘托竹荪挥发油化学成分及抑菌作用的研究
题名：菌物系统
作者：檀东飞吴若菁梁鸣林跃鑫
出版年：2002
卷期:02
页码:
分类:总论
内容摘要: 利用水蒸汽蒸馏法提取棘托竹荪的挥发油得率为0.45%。.应用气相色谱—质谱联用系统首次对其挥发油的化学成分进行研究。以FFAP柱分离出36个峰用质谱法鉴定出28个成分其主要成分为13-甲基-环氧十四烷-2-酮 （23.53%）、亚油酸（17.56%）、芹子烯（12.37%）、棕榈酸（8.20%）、9-十六碳烯酸（7.84%）、（-）-Lepidozenal（7.82%）等 占总挥发油的97.76%。对挥发油进行抑菌试验其结果为:桔黄青霉、啤酒酵母最敏感 黑根霉、黑曲霉次之白色假丝酵母、金色葡萄球菌大肠杆菌稍差。
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