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中小啤酒企业应警惕赊销风险
题名：广州食品工业科技
作者：闫治民
出版年：2000
卷期:03
页码:
分类:总论
内容摘要: 近年来我国啤酒产业供求矛盾日渐突出，啤酒销售进入买方市场，行业竞争日趋激烈。我国至今仍有４９０余家啤酒生产企业，而且年产量在１０万吨以下的中小企业占企业总数的５０％以上，由于这些企业中大部分在规模、产品、技术等方面与大型企业相比不具优势，相应地在市场上也就无法与优势企业抗衡，发展压力越来越大。这些企业为了保住赖以生存的市场，为了争取客户，大多除了采取低价竞争之外，均不同程度地进行赊销活动，许多企业也由此陷入了赊销的泥潭不能自拔，给企业戴上了一具无形的枷锁，甚至把企业引入死亡陷井。 所谓赊销就是企业的产品，让...
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