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冰啤与普通啤酒有何不同?
题名:福建轻纺
作者:
出版年:2000
卷期:09
页码:
分类:总论
内容摘要: 只有通过冰晶化高科技酿造的啤酒才称为「冰啤」冰啤风靡欧美方兴未艾是10世纪啤酒的主流是尚每一种啤酒都力求更纯正爽口的饮用口感啤酒风味的改变很大程度受到酒体净化处理程度的影响而采用冰晶化高科技酿造的冰啤因为彻底去除啤酒中的杂质从而确保了啤酒品质的稳定使口味更纯正爽口酒体更协调柔和冰啤与普通啤酒有何不同?...