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啤酒酵母泥回收利用研究动态
题名：酿酒科技
作者：丁满生李绩肖冬光
出版年：2001
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要: 啤酒酵母泥中含有丰富的营养成分 可用来生产饲料酵母、酵母抽提物、食用营养酵母和酵母生物活性物质等