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啤酒糟栽培平菇技术
题名：食用菌
作者：夏艳云
出版年：1999
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要: 随着人们饮食结构的调整啤酒成为餐桌上不可缺少的饮品之一故啤酒各地遍布.为了能更好地利用生产啤酒的下脚料啤酒糟栽培平菇笔者于1996年以来进行了试验取得了很好的效果.现简介如下:
