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高效液相色谱法测定酒花α-酸含量
题名：色谱
作者：陈家华沈礼兵
出版年：1999
卷期:02
页码:
分类:总论
内容摘要: 介绍反相液相色谱测定酒花和酒花浸膏中的α-酸含量的方法，反相色谱分离α-酸，外标法定量。方法具有样品处理简单、快速、定量准确和重复的特点。酒花和酒花浸膏的α-酸测定相对偏差分别为2.02％和1.78％。