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谈啤酒瓶盖的生锈问题
题名：酿酒科技
作者：方舟
出版年：2002
卷期:06
页码:
分类:总论
内容摘要: 所有的啤酒均存在成品啤酒的令人头痛的瓶盖生锈问题对这一课题进行了专业性研究从环境、原料、物流、生产过程与生产设备等全方位地分析了生锈机理与防止对策。